Menu
Garlic2_
Vegetables

HØSTING AV HVITLØK

Plutselig ble det slutt på alle de fine sommerdagene som nesten skapte unntakstilstand hjemme hos oss. Alt ble satt på vent siden været var så fantastisk. Men nå må jeg høste hvitløken i hagen. Alt er jo mye tidligere modent enn vanlig.
  • Hvitløken høster du når hvitløksgresset har visnet litt eller lagt seg på siden.
  • Høst den på en så tørr og fin dag som mulig for å unngå mest mulig fukt og råte på løkene.
  • Klipp eller skjær av det meste av roten, men ikke skad selve punktet røttene er festet på løken.
  • La løkgresset henge på siden. Det er det du fletter løken sammen med.
  • Legg løken på et tørt sted et par dager. gjerne på en rist, kurv, eller avispapir.
  • Børst løken med en tørr grønnsakbørste for å fjerne løs skitt.
  • Flett løken i en flette hvor du legger ny løk inn i fletten med jevne mellomrom.
  • Fest sammen fletten med en hyssing og heng den opp på et luftig, tørt sted.

Hvordan du dyrker hvitløk, og når og hvordan den skal plantes kan du lese i disse innleggene.

Garlic_6

Klipp av det meste av røttene, men ikke skad basen til roten. Ikke klipp av av løkgresset!

Garlic7_

Børst av løs skitt for å hindre sykdom og råte når løken henges til tørk.

Garlic7_

Flett løken sammen, flett inn ny løk fra annenhver side. Lås fletten i toppen med en hyssing.

HOW TO HARVEST GARLIC

The nice summer weather ended abruptly. The hot days almost caused a state of emergency in our home. Everything was put on hold since the weather was so amazing. But now I start with harvesting garlic in the garden. Everything’s mature much earlier than usual this summer.
  • You can harvest the garlic when the grass has withered a bit down towards the soil.
  • Harvest it in such a dry and fine day as possible to avoid moisture and rot on the bulbs.
  • Cut or trim off most of the root, but do not hurt the spot the roots are attached to the bulb.
  • Let the onion grass stay on since you use the grass to braid the onions together.
  • Brush the garlic bulbs with a dry vegetable brush to remove loose dirt.
  • Merge the garlic in a braid where you add new bulbs into the braid at regular intervals.
  • Attach the braid together with a string.
  • Hang it up on a dry and airy place.

No Comments

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    %d bloggers like this: