ASPARGESBØNNER IGJEN
Det kommer for mange aspargesbønner eller stangbønner på en gang, vettu. Mens familie og gjester er på besøk får vi spist endel. Men så går det noen dager, og svært…
FORVELLING AV GRØNNSAKER
Det fine med disse grønnskaene er at de trenger ikke opptines i særlig grad før bruk. Slik forveller jeg erter og aspargesbønner: Strengler skolmene hvis nødvendig. Skyller de i saltet vann for å fjerne småkryp og snask Koker opp en stor kasserolle med vann
FRØKATALOGER
En annen frøforhandler som jeg også har benyttet med av i mange år er Chiltern Seeds . De har om mulig et enda bedre utvalg i frø enn T&M. Der har jeg ofte kjøpt de eksotiske frø eksperimentene. Jeg har alltid fått utmerket kundeservice fra begge disse firmaene når jeg har handlet direkte fra de.
ASPARGESBØNNER
Aspargesbønner (Phaseolus vulgaris) eller grønne bønner har jeg alltid dyrket i grønnsakhagen. Sikkert først og fremst fordi mine besteforeldre og foreldre alltid dyrket det, men også fordi det er en grønnsak…